Cuidar da alimentação é uma das maneiras mais fáceis de prevenir problemas na visão, como olho seco e degeneração macular relacionada à idade.
Por isso, selecionamos 7 alimentos para ajudar na saúde da visão:
1) Folhas e verduras verdes escuras (couve, espinafre, brócolis) – são fonte de luteína e zeaxantina, antioxidantes que ajudam a proteger a visão do excesso de luz, melhoram a percepção do brilho e previnem a degeneração macular;
2) Cenoura e frutas de cor alaranjada – são fontes de vitamina A e C e também de carotenóides, antioxidantes que ajudam a retardar o aparecimento de doenças crônicas, como a deterioração da mácula (região responsável pela visão central e de cores);
3) Peixes (salmão, atum, sardinha e truta) – são fontes ricas em ômega 3, minerais, vitaminas A, B, D e E, que são ótimos estimulantes da boa circulação (todas as estruturas dos olhos receberão bastante oxigênio). Outro benefício é o combate aos radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce;
4) Cebola e alho – fontes de vitaminas B e C, cálcio e fósforo, tem ação antimicrobiana e antiviral. Além disso, ajudam no controle da pressão arterial o que ajuda diretamente na prevenção de doenças oculares retinianas;
5) Ovos – fontes de luteína e zeaxantina, podem minimizar as chances da degeneração macular, doença da retina que pode causar a perda da visão se não for diagnosticada e tratada;
6) Óleo de linhaça e azeite – fontes de ômega 3,6,9 e vitamina E. Óleo de linhaça ajuda no tratamento do olho seco e também é efetivo no controle da hipertensão arterial e proteção do sistema imunológico. O azeite, rico em ômega 3, também ajuda a prevenir degeneração macular;
7) Frutas vermelhas e roxas (morango, framboesa, cereja, amora) – antioxidantes que combatem os radicais livres e são fontes de vitamina C e flavonoides, que ajudam na prevenção da perda visual relacionada a degeneração macular.
Maria Carolina Gomides é formada em medicina pela Faculdade de Medicina de Jundiaí desde 2001, onde cursou residência em oftalmologia. Fez especialização em córnea e doenças externas na Universidade Federal de Uberlândia e em cirurgia refrativa. Atualmente, realiza consultas em Higienópolis, em São Paulo, e Jundiaí, e atende pacientes SUS no Hospital Estadual de Franco da Rocha. Escreve semanalmente sobre o tema no Mulheres da Pan.
