Notícias

Máquina processa grãos

País de contrastes? Brasil tem safra de uma tonelada por habitante e sofre com desperdício

Todas as noites, 850 milhões de pessoas vão dormir subnutridas no mundo. Um dado que contrasta com outro apresentado pelo presidente da Cargill, Luiz Prétti:

“Nessa safra, o Brasil atinge a marca de 220 milhões de toneladas de grãos, ou seja uma tonelada por habitante”, diz. “Isso evidencia o destaque que a agroindústria brasileira tem no no mundo”

Petri é um dos integrantes do Fórum Mitos e Fatos, a Jovem Pan discute a Alimentação do Futuro,.

No dia 30 de maio, aspectos ligados a saúde, desperdício e tecnologia entram na pauta de especialistas e autoridades.

O presidente de uma das maiores indústrias de alimentos do país, que também está espalhada por 70 países, ainda abordará a segurança ligada ao setor, tema no qual o Brasil é peça chave, destaca Luiz Pretti:

“É difícil até pra pessoas de fora entenderem como o Brasil consegue fazer duas safras. Isso tudo graças a um conjunto de fatores”

Esses fatores serão tema de discussão no evento. Um deles é a tecnologia, um dos responsáveis, por exemplo, pela super safra da soja neste ano:

“Se a gente tivesse uma logística mais adequada, com certeza o Brasil estaria em uma posição de destaque maior”