‘Rufus BBQ’: Evento de churrasco tem 12h de troca de experiências e muita carne

O “Rufus American Barbecue EXP” promove uma imersão no universo gastronômico do American BBQ, ou churrasco de defumação, no sábado, 26 de outubro, em São Paulo.

Serão 12h de informação, dicas, preparos, troca de experiências e muita comida e bebida boa. De acordo com os organizadores, os alunos deverão vivenciar ma viagem até as origens do autêntico churrasco americano, com destaque para os costumes, sabores e as texturas da técnica.

E, para deixar essa experiência ainda melhor, os Campeões da etapa paulista do Campeonato de Pitmasters, Bruttus Burger e Tio Sam, irão ensinar suas técnicas, dando dicas valiosas de cada preparo.

Completando o time de especialistas, a equipe Lucky Duck, especializada em molhos, charcutaria, acompanhamentos e sobremesas, também está no line up do evento.

Brisket, beef ribs, burnt ends, beer can Chicken e pork belly serão alguns dos preparos. E todo mundo está convidado a colocar a mão na massa.

SERVIÇO:
Data: 26/10
Onde: Casa Webforce – Rua RepÚblica do LÍbano, 331 (ao lado do Parque do Ibirapuera)
Ingressos: R$ 510 (Pelo WhatsApp 11 97070-9037)