Cai de Boca: ‘A cozinha é para os fortes’

A cozinha profissional não é lugar para qualquer um. Isso é o que garante a jovem chef e assadora Fabiana Rodrigues.

Aos 25 anos, ela já tem um amplo currículo em restaurantes e grandes eventos. Atualmente, trabalha no restaurante Nice To Meat U, na região do Itaim, em São Paulo, onde conquistou, entre outras posições, o título de “Senhora varal”.

Neste “Cai de Boca”, Fabi conversa com a jornalista Paty Moraes Nobre e explica porque “a cozinha é para os fortes”. E, com 1,55m de altura, ela certamente é do grupo dos fortes.

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