Drosophyla Bar tem programação de Páscoa com show, drinks e pratos veganos

De Paty Moraes Nobre

O Drosophyla Bar preparou uma programação especial para a Páscoa. Esse bar foi instalado em um casarão de 1920 que é tombado pelo patrimônio histórico. Destacam-se no ambiente os lustres originais do térreo e o piso de marchetaria. A decoração, que mescla antigo com moderno, ainda tem peças garimpadas mundo afora pela proprietária, Lilly Varella. 

Shows variados

Na quinta-feira (18), véspera de feriado, rola música ao vivo com a banda Os Doiis. No repertório, Amy Winehouse, Joss Stone, Marvin Gaye e David Bowie, entre outros, a cargo do duo composto por Nivaldo Fernandes e Giuliana Canterini. Na sexta (19), tem pista aberta para dançar ao som das melhores musicas dos anos 70, 80, 90 e atuais, com a setlist  do DJ Elias.

Delícias sem carne

O cardápio oferece boas alternativas de petiscos e pratos para aqueles que preferem não consumir carne durante o período da Semana Santa.

De entrada, Rolinho Viet Vegano (rolinhos vietnamitas feitos com massa de arroz, enrolados com cenoura, pepino, alface e cebola, cogumelo e hortelã, acompanha molho de Nam Plá ) ou Bolinho de Arroz a la Wong (bolinho de arroz com curry thai vermelho e queijo parmesão). Ambas opções saem por R$23 cada.

Entre as opções de pratos principais, são boas pedidas o Veganos em Festa (
macarrão de arroz acompanhado de abobrinha, tomate cereja, sementes de girassol e torradas), por R$35, e o Procurando Nemo (
filé de peixe ao molho velouté de ervas com purê de banana da terra), por R$36.

O pudim de Ovolmatine é excelente sobremesa, por R$15.

Drink Jasmineiro

Drinks

Os drinks costumam ir muito além do trivial, apresentando misturas surpreendentes. O Jasmineiro (R$ 35), por exemplo, leva Vodka premium, Aperol, syrup de cardamomo, água com gás, limão siciliano e chá de jasmim. Servido em uma charmosa xícara, promete ação analgésica, digestiva, expectorante, que reduz inflamações e promove o fluxo do chi (energia vital).

Serviço
Drosophyla Bar – Rua Nestor Pestana, 163 – Consolação
Funcionamento: Terça a quinta: das 19h à 1h.am. Sexta e sábado: das 20h às 3h.am Valores: terça e quarta – R$35 (consumível), quinta-feira R$35 (R$20 de couvert/R$15,00 consumo), sexta-feira-R$60 (R$20 couvert/R$40 consumo) e sábado: R$60 (consumível)