De Paty Moraes Nobre
No dia 14 de abril é comemorado o Dia Mundial do Café. Para celebrar a data, os bares High Line e Vila Seu Justino lançaram dois drinques alcoolicos. Ambos os estabelecimentos ficam na Vila Madalena.
O Coffee Tonic, do High Line Bar, leva Gin Beefeater e Licor Patron XO Café. O Carajillo 43, que pode ser encontrado no Vila Seu Justino, tem em sua fórmula Licor 43 e café expresso. Quer fazer em casa? Anote as receitas:
Carajillo 43 – Vila Seu Justino
50 ml de Licor 43 gelado
1 café expresso pequeno
Cubos de gelo
Coffee Tonic – High Line Bar
65 ml – Gin Beefeater
20 ml – Licor Patron XO Café
Tônica completa
Semente de café e laranja desidratada para decorar7
High Line Bar. Rua Girassol, 144, 3032-2934
Vila Seu Justino: Rua Harmonia, 77, 2305-0140