Açaís, tapiocas, pokes, wraps e outras delícias naturais em novo restaurante do Morumbi

De Go’Where especial para JOVEM PAN

O universo de restaurantes especializados em opções mais saudáveis de alimentação vem crescendo na cidade nos últimos anos. O bairro do Morumbi ganhou em 2018 um bom endereço do tipo, o D.I.F.Y. (sigla para a expressão “do it for you”, ou faça isso por você, em português). O menu traz opções para degustar nas refeições ou em um lanche rápido durante a tarde. Quase todos os clássicos “naturebas” estão contemplados no cardápio, que tem pokes, saladas, açaís, tapiocas, wraps e alguns pratos mais elaborados. Nesse campo, vale experimentar o Ceviche de salmão com azeite de trufas Brancas e Chips de Batata-doce, a Salada Brickell (minirrúcula, quinoa, tomatinho, cenoura, camarão e molho de pistache) e o Enroladinho de Salmão com queijo de cabra, flor de sal e azeite aromatizado de baunilha. Há ainda uma variedade boa de sobremesas. Todas elas, é claro, com a mesma proposta de alimentação saudável, a exemplo do lemon love (gelato de creme, farofa crocante de castanhas, mousse de limão siciliano e chantilly) e das opções de smoothies.

R. Itapuã, 18 – Morumbi – 3571 2300