Menu fechado a 55 reais em nova opção gastronômica no bairro de Pinheiros

De Go’Where especial para JOVEM PAN

O Kith Restaurante abriu as portas no final do ano passado no segundo andar de um prédio comercial do bairro de Pinheiros. Sua proposta é oferecer uma cozinha simples, mas com bastante personalidade. O tempero vem da experiência da chef Juliana Faingluz, com passagens por estabelecimentos importantes, a exemplo de D.O.M., de Alex Atala, e do Maní, de Helena Rizzo. O cardápio tem preço fechado de 55 reais (entrada, prato principal e sobremesa) e muda semanalmente, de acordo com a criatividade da chef e disponibilidade dos ingredientes da época, mas sempre havendo uma opção vegetariana, como a Moqueca de pupunha e bananada-terra com arroz cateto e farofa crocante. No centro da cozinha está a churrasqueira, de onde saem as carnes e os legumes grelhados para serem servidos em espetos individuais.

Rua Bianchi Bertoldi, 168 – 2º andar , 3032 5220